Паста с грибами — это вкусное и кремовое блюдо, которое сочетает в себе нежные ароматы грибов с вареной ветчиной. Приготовленная с пастой типа палья э фьено, сливками и тертым сыром грана, это неотразимое первое блюдо. Идеально подходит для особенного ужина или семейного обеда.
Растопить 40 г масла, добавить тонко нарезанные грибы и обжаривать их 5 минут на сильном огне
Посолить, поперчить, добавить нарезанную кубиками ветчину и готовить еще 3 минуты, помешивая
Добавить 100 г сливок, отрегулировать соль и готовить несколько минут, пока соус не загустеет
Отварить пасту, слить воду и заправить ее кусочком масла, грибным соусом и горстью тертого сыра грана
Сковорода
Чайная ложка
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Классическое блюдо итальянской кухни
Italia
| Энергия (ккал) | 227,34 |
| Углеводы (г) | 31 |
| из которых сахара (г) | 1,63 |
| Жиры (г) | 7,31 |
| из которых насыщенные (г) | 3,69 |
| Белки (г) | 10,72 |
| Клетчатка (г) | 1,23 |
| Распродажа | 0,21 |
