Паста с грибами — это вкусное и кремовое блюдо, которое сочетает в себе деликатные ароматы грибов с вареным окороком. Приготовленная из пасты типа "пласт и солома", сливок и тертого пармезана, это неотразимое первое блюдо. Идеально подходит для специального ужина или семейного обеда.
Растопить 40 г масла, добавить нарезанные тонкими ломтиками грибы и обжаривать их 5 минут на сильном огне
Посолить, поперчить, добавить нарезанный кубиками вареный окорок и готовить еще 3 минуты, помешивая
Добавить 100 г сливок, отрегулировать соль и готовить несколько минут, пока соус не загустеет
Отварить пасту, откинуть на дуршлаг и заправить ее кусочком масла, грибным соусом и пригоршней тертого пармезана
Сковорода
Ложка
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Классическое блюдо итальянской кухни
Italy
| Энергия (ккал) | 227,34 |
| Углеводы (г) | 31 |
| из которых сахара (г) | 1,63 |
| Жиры (г) | 7,31 |
| из которых насыщенные (г) | 3,69 |
| Белки (г) | 10,72 |
| Клетчатка (г) | 1,23 |
| Распродажа | 0,21 |
