Паста и фасоль с помидорами - это традиционное блюдо итальянской кухни, особенно популярное в центральных и южных регионах. Это сытное и вкусное первое блюдо, идеально подходящее для холодных месяцев года. Рецепт включает использование свежих или сухих фасолей, смешанной пасты, измельчённого сала, спелых помидоров, лука, сельдерея, майорана и специй. Результат - это восхитительное сочетание вкусов и текстур.
Если используются сухие фасоли, замочите их в воде на 12 часов
Отварите фасоли с сельдереем
Отдельно обжарьте лук с измельчённым салом и маслом, добавьте помидоры, соль и щепотку перца
Отварите пасту
После приготовления смешайте всё и добавьте перец чили
Подавайте горячим
Сковорода
Кастрюля
Нож
Разделочная доска
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере 2-3 дня
Традиционное итальянское блюдо
Italia
Энергия (ккал) | 269,83 |
Углеводы (г) | 39,41 |
из которых сахара (г) | 3,5 |
Жиры (г) | 5,71 |
из которых насыщенные (г) | 1,71 |
Белки (г) | 13,55 |
Клетчатка (г) | 8,12 |
Распродажа | 0,01 |