Вкусное первое блюдо из пасты с цукини и креветками, с добавлением белого вина и оливкового масла.
Удалите кончики и вымойте цукини, затем нарежьте их очень тонкими кружками.
Очистите креветки, удалив головы и панцири.
Обжарьте зубчик чеснока до золотистого цвета в оливковом масле в достаточно большой антипригарной сковороде.
Достаньте зубчик чеснока и добавьте цукини.
Когда цукини будут готовы, добавьте очищенные креветки. Приправьте соус из цукини и креветок солью и перцем и влейте белое вино, аккуратно перемешивая.
Тем временем отварите пасту в большом количестве подсоленной воды, откиньте её, когда она будет аль денте, и обжарьте в сковороде с соусом пару минут перед подачей.
Подавайте пасту с цукини и креветками, посыпав перцем и украсив пучком петрушки.
Употреблять немедленно
Подавайте, посыпав перцем и свежей петрушкой.
Italia, Campania
| Энергия (ккал) | 113,87 |
| Углеводы (г) | 13,58 |
| из которых сахара (г) | 1,17 |
| Жиры (г) | 1,39 |
| из которых насыщенные (г) | 0,23 |
| Белки (г) | 7,41 |
| Клетчатка (г) | 0,72 |
| Распродажа | 0,04 |
