Простое и вкусное блюдо, которое нравится как взрослым, так и детям, отлично подходит для периода восстановления или когда вы хотите легкий и успокаивающий обед.
Очистите картофель, промойте и высушите его.
Натрите или нарежьте картофель кубиками. Положите все в кастрюлю примерно с 800 мл воды, бульоном и щепоткой соли.
Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите не менее десяти минут.
Добавьте пастину, перемешайте и готовьте, часто помешивая, в течение времени, указанного на упаковке пастины.
Когда пастина готова, выключите огонь и приправьте струйкой оливкового масла.
Храните в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней.
Подавайте горячим и в сопровождении натертого Пармиджано Реджано или Грана Падано. Идеально подходит для зимних месяцев.
Italy
| Энергия (ккал) | 178,54 |
| Углеводы (г) | 30,46 |
| из которых сахара (г) | 1,1 |
| Жиры (г) | 1,89 |
| из которых насыщенные (г) | 0,65 |
| Белки (г) | 9,67 |
| Клетчатка (г) | 1,57 |
| Распродажа | 0,01 |
