Простое и вкусное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям, отлично подходит для периода восстановления или когда вы хотите легкий и утешительный обед.
Очистите картошку, промойте и высушите.
Натрите или нарежьте картошку кубиками. Поместите всё в кастрюлю с примерно 800 мл воды, бульоном и щепоткой соли.
Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения и варите не менее десяти минут.
Добавьте пастину, перемешайте и готовьте, часто помешивая, в течение времени, указанного на упаковке пастины.
Когда пастина будет готова, выключите огонь и приправьте оливковым маслом первого отжима.
Храните в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней.
Подавайте горячим и с тертым Пармиджано Реджано или Грана Падано. Идеально для зимних месяцев.
Italy
| Энергия (ккал) | 31,54 |
| Углеводы (г) | 3,15 |
| из которых сахара (г) | 0,14 |
| Жиры (г) | 1,46 |
| из которых насыщенные (г) | 0,7 |
| Белки (г) | 1,53 |
| Клетчатка (г) | 0,26 |
| Распродажа | 1,31 |
