Пепероната умбра — это вкусный гарнир, типичный для региона Умбрия. Приготовленный из зеленых перцев, лука, протертых помидоров и заправленный оливковым маслом экстра-класса, перцем и солью, это красочное и ароматное блюдо, которое прекрасно сочетается с различными блюдами.
Тонко нарежьте лук и нарежьте перцы полосками
Положите в сковороду с маслом вместе с половиной протертых помидоров
Посолите, поперчите и дайте настояться около десяти минут
Добавьте оставшиеся помидоры и доведите до готовности
Сковорода
Нож
Italia, Umbria
| Энергия (ккал) | 165,04 |
| Углеводы (г) | 14,66 |
| из которых сахара (г) | 14,66 |
| Жиры (г) | 8,51 |
| из которых насыщенные (г) | 1,39 |
| Белки (г) | 3,98 |
| Клетчатка (г) | 8,8 |
| Распродажа | 0,01 |
