Пицца с морепродуктами - это восхитительный вариант классической итальянской пиццы, обогащенной крабом, креветками, черными оливками и филе анчоусов. Её происхождение связано с неаполитанской кухней, где морские вкусы переплетаются с хрусткостью и рассыпчатостью теста. Эта пицца легко поддается персонализации с добавлением других морепродуктов по вашему выбору. Попробуйте и позвольте себе насладиться интенсивными и вкусными морскими ароматами!
Замесите тесто ладонью до получения гладкого, эластичного и однородного без комков теста
Поместите тесто в муку посыпанную миску, накройте полотенцем и оставьте подниматься на 1 час в тепле (примерно 20 градусов)
Разделите тесто на 4 круглых коржа диаметром около 22 см
Держите тесто, как будто это хлебное тесто, сильно сжимая ладонями от центра к краям, чтобы удалить воздух
Уплощите коржи, оставляя внешний край немного толще
Выложите начинку, оставляя край незаполненным
Пока для пиццы
Стол для раскатывания теста
Хранить в холодильнике в герметичной упаковке не более 2 дней
Пицца с морепродуктами - это вкусная и легкая закуска, идеально подходящая для начала особого ужина. Она идеально подходит для приготовления в летний сезон, когда морепродукты свежие и обильные
Italy, Campania
| Энергия (ккал) | 248,85 |
| Углеводы (г) | 36,53 |
| из которых сахара (г) | 1,58 |
| Жиры (г) | 6,63 |
| из которых насыщенные (г) | 1,07 |
| Белки (г) | 12,16 |
| Клетчатка (г) | 1,88 |
| Распродажа | 0,73 |
