Пицца с морепродуктами — это вкусный вариант классической итальянской пиццы, обогащенный крабом, креветками, черными оливками и филе анчоусов. Ее происхождение находится в неаполитанской кухне, где морские вкусы сочетаются с хрусткостью и легкостью теста. Эта пицца легко поддается индивидуализации с добавлением других морепродуктов на ваш вкус. Попробуйте ее и позвольте себе насладиться насыщенными и вкусными морскими ароматами!
Работайте тесто ладонью, пока не получите гладкое, эластичное и однородное тесто
Поместите тесто в миску, посыпанную мукой, накройте полотенцем и дайте подняться в тепле в течение 1 часа (примерно 20 градусов)
Разделите тесто на четыре круглых диска диаметром около 22 см
Держите тесто как хлебное, сильно прижимая ладонями от центра к краям, чтобы удалить воздух
Сплющите диски, оставляя внешний край немного толще
Выложите начинку, оставив края без начинки
Лопата для пиццы
Стол для раскатывания
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Пицца с морепродуктами — это вкусная и легкая закуска, идеально подходящая для начала специального ужина. Она идеально подходит для приготовления в летний сезон, когда морепродукты свежи и plentiful
Italy, Campania
| Энергия (ккал) | 244,78 |
| Углеводы (г) | 47,29 |
| из которых сахара (г) | 1,69 |
| Жиры (г) | 1,39 |
| из которых насыщенные (г) | 0,22 |
| Белки (г) | 12,82 |
| Клетчатка (г) | 1,93 |
| Распродажа | 0,61 |
