Плумкейк с йогуртом - это мягкий и ароматный десерт, идеальный для завтрака или полдника. Приготовленный из простых ингридиентов, таких как йогурт и лимон, имеет легкий и свежий вкус.
В миске поместите яйца, добавьте сахарную пудру и натерту лимонную корку и немного взбейте венчиком; постепенно влейте йогурт, добавляйте просеянную муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли, растопленное масло в небольшой кастрюле и перемешайте все ингредиенты
Застелите форму объемом 1 литр слегка смазанную маслом, пергаментной бумагой и смажьте оставшимся растопленным маслом; вылейте массу в подготовленную форму, заполнив до 2/3 объема, и выпекайте плумкейк в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 50 минут
По окончании выпекания извлеките из формы, удалите пергамент, дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой
Форма для плумкейка
Italia
| Энергия (ккал) | 310,8 |
| Углеводы (г) | 32,9 |
| из которых сахара (г) | 32,58 |
| Жиры (г) | 19,38 |
| из которых насыщенные (г) | 10,97 |
| Белки (г) | 3,32 |
| Распродажа | 0,22 |
