Tuduu
Плюмкейк с йогуртом

Плюмкейк с йогуртом

@tuduu

Плюмкейк с йогуртом — это мягкий и ароматный десерт, идеально подходящий для завтрака или полдника. Приготовленный из простых ингредиентов, таких как йогурт и лимон, он имеет легкий и свежий вкус.

Сложность: Средне
Готовка: 45 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Сахарная пудра180г
  • Яйца2
  • Йогурт100г
  • Сливки180г
  • Разрыхлитель для тестапо вкусу
  • Лимон (цедра тертая)по вкусу
  • Масло сливочное50г
  • Соль1щепотка
  • Для украшения:
  • Сахарная пудра1столовая ложка
  • Для формы:
  • Масло сливочное20г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    В миске взбить яйца, добавить сахарную пудру и тертую лимонную цедру, немного взбить венчиком; постепенно влить йогурт, добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли, растопленное масло и перемешать ингредиенты.

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Форму объемом 1 литр слегка смазать маслом и выложить пергаментной бумагой, смазать оставшимся растопленным маслом; вылить тесто в подготовленную форму до 2/3 ее объема и выпекать плюмкейк в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    После выпекания вынуть из формы, удалить пергаментную бумагу, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Рекомендации

  • Форма для плюмкейка

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)310,8
Углеводы (г)32,9
из которых сахара (г)32,58
Жиры (г)19,38
из которых насыщенные (г)10,97
Белки (г)3,32
Распродажа0,22
  • Белки
    3,32g·6%
  • Углеводы
    32,9g·59%
  • Жиры
    19,38g·35%
  • Волокна
    0g·0%