Белые грибы аль гратен - это вкусный гарнир с деревенским и обволакивающим вкусом. Свежие белые грибы обжариваются на сковороде с чесноком и петрушкой, затем посыпаются хрустящими панировочными сухарями и запекаются в духовке. Результат - ароматное и неотразимое блюдо, идеально подходящее для подачи с мясом на гриле или как основное вегетарианское блюдо.
Разместите грибы в смазанной маслом форме для запекания шляпками вниз
Приготовьте мелко нарезанную смесь из свежей петрушки и чеснока
Выложите смесь в мисочку и добавьте 2 столовые ложки панировочных сухарей, щепотку перца, щепотку соли и несколько ложек масла
Хорошо перемешайте, чтобы получился соус, который вы распределите по шляпкам грибов
Приправьте также щепоткой орегано, сбрызните маслом и запекайте в умеренно разогретой духовке (160 градусов) около 15 минут
Сковорода
Духовка
Italia
| Энергия (ккал) | 43,21 |
| Углеводы (г) | 3,88 |
| из которых сахара (г) | 1,64 |
| Жиры (г) | 0,78 |
| из которых насыщенные (г) | 0,16 |
| Белки (г) | 4,08 |
| Клетчатка (г) | 2,76 |
| Распродажа | 0,3 |
