Шляпки белых грибов — это вкусный гарнир, богатый осенними ароматами. Их мягкая и ароматная мякоть прекрасно сочетается с ароматом петрушки и насыщенным вкусом чеснока. Отличный вариант для сопровождения мясных блюд или для обогащения закуски. Шляпки белых грибов типичны для итальянской кухни, особенно северных регионов. Их приготовление простое и быстрое, но результат всегда удивительный. Попробуйте и позвольте себе быть покоренными!
Смажьте шляпки небольшим количеством масла и выложите их на горячую сковороду
Готовьте 10-15 минут, часто переворачивая
Подавайте на тарелке вогнутой стороной вверх, посолив и посыпав измельченной петрушкой и чесноком
Сковорода
Острый нож
Italia
