Шляпки грибов порчини являются вкусным гарниром, богатым осенними ароматами. Их мягкое и ароматное мясо прекрасно сочетается с ароматом укропа и интенсивным вкусом чеснока. Отличный вариант для сопровождения мясных блюд или для обогащения закуски. Шляпки грибов порчини типичны для итальянской кухни, особенно для северных регионов. Их приготовление простое и быстрое, но результат всегда удивительный. Попробуйте и дайте себя покорить!
Смажьте шляпки небольшим количеством масла и выложите их на разогретую сковороду
Готовьте 10-15 минут, часто переворачивая
Подавайте на тарелке приConcave стороне, посолив и посыпав рубленным укропом и чесноком
Сковорода
Острый нож
Italy
