Запечённые эскалопы — это вкусное мясное блюдо, обогащённое шампиньонами и хрустящим беконом, покрытое аппетитной сырной корочкой. Непреодолимое блюдо, идеально подходящее для особенного ужина или семейного обеда.
Пассеруйте лук в 10 г масла, добавьте грибы и нарезанный бекон
Приправьте хересом, бульонным кубиком и перцем
Готовьте 5 минут
На оставшемся масле и оливковом масле обжарьте эскалопы
Добавьте травы, посолите, выложите в форму для запекания и покройте грибами
Из оставшейся муки, молока и мясного сока приготовьте бешамель, вылейте на мясо, посыпьте сыром и запекайте в духовке при 200 градусах 20 минут
Сковорода
Тёрка
Ложка
Шампуры
Italia
| Энергия (ккал) | 195,74 |
| Углеводы (г) | 5,55 |
| из которых сахара (г) | 4 |
| Жиры (г) | 14,01 |
| из которых насыщенные (г) | 6,42 |
| Белки (г) | 11,57 |
| Клетчатка (г) | 0,43 |
| Распродажа | 0,27 |
