Скалоппини Гратинате — это вкусное первое блюдо из мяса, обогащенное шампиньонами и хрустящим беконом, покрытое восхитительной сырной корочкой. Неотразимое блюдо, идеально подходящее для специального ужина или обеда с семьей.
Обжарьте лук на 10 г масла, добавьте грибы и нарезанный бекон
Приправьте шерри, бульонным кубиком и перцем
Готовьте 5 минут
На оставшемся масле обжарьте скалоппини
Добавьте посоленные травы, выложите в жаропрочную форму и накройте грибами
Из оставшейся муки, молока и мясного сока приготовьте бешамель, налейте на мясо, посыпьте сыром и запекайте в духовке при 200 градусах 20 минут
Сковорода
Тёрка
Ложка
Шпажки
Italy
| Энергия (ккал) | 195,74 |
| Углеводы (г) | 5,55 |
| из которых сахара (г) | 4 |
| Жиры (г) | 14,01 |
| из которых насыщенные (г) | 6,42 |
| Белки (г) | 11,57 |
| Клетчатка (г) | 0,43 |
| Распродажа | 0,27 |
