Соленое песочное тесто — это универсальная и вкусная основа, используемая для приготовления вкусных закусок. Идеально подходит для начинки из колбас, сыров или овощей, это обязательный элемент в каждой кулинарной книге. Попробуйте мой простой и быстрый вариант!
Просейте муку, собирая её на рабочей поверхности
Сделайте из муки горку и в центр положите масло, яичный желток и соль
Хорошо перемешайте лопаткой, добавьте воду и замесите тесто руками до образования гладкого шара
Работайте быстро, чтобы масло не растаяло
Соберите тесто в шар, заверните в пленку и оставьте в холодильнике примерно на 30 минут, после чего используйте приготовленное тесто по рецепту
Тестомес
Венчик
Кондитерский мешок
Italia
| Энергия (ккал) | 431,79 |
| Углеводы (г) | 42,95 |
| из которых сахара (г) | 1,34 |
| Жиры (г) | 26,49 |
| из которых насыщенные (г) | 14,99 |
| Белки (г) | 7,47 |
| Клетчатка (г) | 1,31 |
| Распродажа | 0,28 |
