Tuduu
Соус с укропом и огурцом

Соус с укропом и огурцом

@tuduu

Соус с укропом и огурцом — это свежий и кремовый соус на основе йогурта, огурцов и укропа. Он идеально подходит в качестве заправки для салатов, овощей или как соус к мясу или рыбе. Это лёгкий и вкусный гарнир, идеальный для лета.

Сложность: Средне
Готовка: 0 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Густой йогурт (страгисто)150г
  • Огурцы3
  • Яблочный уксус1столовая ложка
  • Измельчённый укроп3столовые ложки
  • Сахар1щепотка
  • Соль1щепотка

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Взбейте венчиком йогурт с уксусом

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Очистите и натрите мякоть огурца, оставьте на 10 минут с щепоткой соли, затем отожмите, чтобы удалить лишнюю жидкость, и добавьте к йогурту вместе с укропом

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты соединились, и подавайте как салат или дип

Рекомендации

  • Блендер или миксер

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)24,37
Углеводы (г)2,75
из которых сахара (г)2,52
Жиры (г)0,98
из которых насыщенные (г)0,42
Белки (г)1,2
Клетчатка (г)0,56
Распродажа0,13
  • Белки
    1,2g·22%
  • Углеводы
    2,75g·50%
  • Жиры
    0,98g·18%
  • Волокна
    0,56g·10%