Шоколадный мусс — это кремовый и легкий десерт с насыщенным вкусом шоколада. Его легко приготовить, и он станет настоящим успехом для всех любителей шоколада.
На водяной бане взбить желтки с сахаром
Довести молоко до кипения и добавить яйца и сахар
Готовить на очень слабом огне, пока крем не загустеет
Растопить шоколад в небольшом количестве молока и добавить в крем
Хорошо взбить и процедить
Сразу охладить, поставив емкость на колотый лед
Перед подачей добавить 50 мл взбитых сливок
Электрический венчик
Миски
Храните шоколадный мусс в холодильнике, накрытым пищевой пленкой, не более 3 дней.
Этот шоколадный мусс идеально подходит в качестве десерта после легкого обеда или как сладкое блюдо для элегантного ужина.
Italia
| Энергия (ккал) | 290,69 |
| Углеводы (г) | 23,16 |
| из которых сахара (г) | 23,16 |
| Жиры (г) | 21,03 |
| из которых насыщенные (г) | 12,11 |
| Белки (г) | 3,21 |
| Клетчатка (г) | 0,79 |
| Распродажа | 0,04 |
