Тортеллини алла граппа — это вкусное первое блюдо, типичное для Эмилии-Романьи. Граппа придает тортеллини уникальный вкус, которые затем подаются с восхитительным соусом из масла и тертого сыра пармезан.
В миске смешать рикотту с солью, перцем и пармезаном
Растопить масло на водяной бане, добавить граппу и держать в тепле
Сварить тортеллини до состояния аль денте в большом количестве подсоленной воды, выложить их в миску с рикоттой, добавить масло с граппой, посыпать пармезаном и подать
Сковорода
Italia
| Энергия (ккал) | 232,25 |
| Углеводы (г) | 15,24 |
| из которых сахара (г) | 1,49 |
| Жиры (г) | 16,3 |
| из которых насыщенные (г) | 9,38 |
| Белки (г) | 5,98 |
| Клетчатка (г) | 0,33 |
| Распродажа | 0,07 |
