Тортино ди карчофи алла Тоскана — это вкусная закуска, типичная для тосканской кухни. Это соленый пирог, приготовленный из свежих артишоков, яиц, тертого сыра Пармезан и лимонного сока. Нежный вкус артишоков идеально сочетается с сыром Пармезан, создавая блюдо, богатое вкусом и ароматами. Идеально подходит для подачи в качестве закуски на особых мероприятиях или как легкое основное блюдо.
Очистите артишоки и погрузите их в подкисленную лимонным соком воду
Слейте воду и нарежьте их дольками
Обваляйте в муке и обжарьте в раскаленном масле
Выложите их в форму для запекания и залейте взбитыми яйцами с солью, перцем и пармезаном
Запекайте в горячей духовке, пока тортино не приобретет золотистый цвет
Картофелечистка
Антипригарная сковорода
Форма для выпечки
Italia, Toscana
| Энергия (ккал) | 63,34 |
| Углеводы (г) | 1,62 |
| из которых сахара (г) | 1,3 |
| Жиры (г) | 3,08 |
| из которых насыщенные (г) | 1,11 |
| Белки (г) | 5,77 |
| Клетчатка (г) | 3,22 |
| Распродажа | 0,12 |
