Tuduu
Paw piad thod

Paw piad thod

@viaggiando-mangiando

Весенние роллы в тайском варианте, то есть с тофу, овощами и стеклянной лапшой.

Сложность: Средне
Готовка: 15 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Giappone

Ингредиенты

Количество порций
  • Стеклянная лапша20г
  • Тофу20г
  • Чеснок1шт.
  • Морковь1шт.
  • Ростки сои20г
  • Лук-резанец10г
  • Рыбный соус1шт.
  • Сахар1шт.
  • Вода2шт.
  • Яйцо1шт.
  • Фило тесто24шт.
  • Кунжутное маслопо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Обжарьте чеснок, добавьте измельчённый тофу, тонко нарезанную морковь, ростки сои, лук-резанец, лапшу, замоченную в кипятке и нарезанную, и, наконец, рыбный соус.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Остудите и добавьте сахар и воду.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Разложите листы фило теста по три и вырежьте 8 квадратов.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Начините, сверните и закройте, запечатывая взбитым яйцом.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Жарьте в большом количестве масла.

Рекомендации

  • Аэрогриль

Общая информация

Дополнительная информация

Для приготовления в аэрогриле: 180°C в течение 15 минут.

Происхождение

Giappone, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)281,46
Углеводы (г)58,89
из которых сахара (г)5,52
Жиры (г)1,36
из которых насыщенные (г)0,27
Белки (г)11,32
Клетчатка (г)1,49
  • Белки
    11,32g·15%
  • Углеводы
    58,89g·81%
  • Жиры
    1,36g·2%
  • Волокна
    1,49g·2%