Обжарьте чеснок, добавьте измельчённый тофу, тонко нарезанную морковь, ростки сои, лук-резанец, лапшу, замоченную в кипятке и нарезанную, и, наконец, рыбный соус.
Остудите и добавьте сахар и воду.
Разложите листы фило теста по три и вырежьте 8 квадратов.
Начините, сверните и закройте, запечатывая взбитым яйцом.
Жарьте в большом количестве масла.
Аэрогриль
Для приготовления в аэрогриле: 180°C в течение 15 минут.
Japan, Lazio
