Tuduu
Брезаола Angus Metodo Zero 1,3Kg Giò Porro

Брезаола Angus Metodo Zero 1,3Kg Giò Porro

Брезаола Angus Metodo Zero 1,3Kg — это действительно уникальный продукт из лаборатории Giò Porro в Вальтеллине. Этот мастер возродил традицию производства брезаолы с помощью метода, называемого Metodo Zero: естественного производственного процесса, подтвержденного командой исследовательниц Экспериментальной станции консервирования продуктов питания в Парме. Брезаола Angus Metodo Zero 1,3Kg производится из отборного мяса исключительно из отруба Punta d'Anca высококачественных говяжьих пород Ангус, мясо солится вручную и массируется перед выдержкой, которая длится не менее 3 месяцев перед продажей. Брезаола Angus Metodo Zero 1,3Kg представляет собой высшее гастрономическое и ароматическое наслаждение от продуктов Gio Porro, идеально подходит для ресторанов высочайшего уровня. Хранение: хранить в холодильнике. Выдержка: 23
₽ 10 621,17

Цена с НДС. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Товары, приобретённые на Tuduu, могут быть возвращены в течение 14 дней с момента получения, как предусмотрено законодательством ЕС. Возврат осуществляется за счёт покупателя и должен быть согласован напрямую с производителем.

Описание

Брезаола Angus Metodo Zero 1,3Kg — это действительно уникальный продукт из лаборатории Giò Porro в Вальтеллине. Этот мастер возродил традицию производства брезаолы с помощью метода, называемого Metodo Zero: естественного производственного процесса, подтвержденного командой исследовательниц Экспериментальной станции консервирования продуктов питания в Парме. Брезаола Angus Metodo Zero 1,3Kg производится из отборного мяса исключительно из отруба Punta d'Anca высококачественных говяжьих пород Ангус, мясо солится вручную и массируется перед выдержкой, которая длится не менее 3 месяцев перед продажей. Брезаола Angus Metodo Zero 1,3Kg представляет собой высшее гастрономическое и ароматическое наслаждение от продуктов Gio Porro, идеально подходит для ресторанов высочайшего уровня. Хранение: хранить в холодильнике. Выдержка: 23

Ингредиенты

Говядина породы Ангус, соль

Пищевая ценность

Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Добавки
Сертификаты