Орешкьетте пугльези Di Benedetto 500g

Орешкьетте пугльези Di Benedetto — это высококачественный продукт, типичный для кулинарной традиции Апулии. Эта паста, с характерной формой в виде ушка, была впервые создана в XV веке в городе Бари. Её форма была вдохновлена морскими раковинами, которые являются одним из символов региона. Орешкьетте пугльези Di Benedetto изготавливаются из высококачественной твёрдой пшеничной муки, что придаёт пасте насыщенный вкус и идеальную консистенцию. Благодаря своей форме, орешкьетте пугльези Di Benedetto идеально подходят для насыщенных соусов, таких как классический соус с рапини или свежий томатный соус. Их консистенция аль денте делает их также идеальными для приготовления холодных блюд, таких как паста-салаты или запечённые блюда. Орешкьетте пугльези Di Benedetto — это высококачественный продукт, который наилучшим образом представляет кулинарную традицию Апулии. Сочетания: Для орешкьетте пугльези Di Benedetto 500g я предлагаю сочетание со свежим томатным соусом и базиликом. Для приготовления соуса можно использовать свежие помидоры, нарезанные кубиками, чеснок, оливковое масло и свежий базилик. В сковороде обжарьте чеснок в оливковом масле, добавьте помидоры и готовьте около 10-15 минут. Добавьте свежий базилик и готовьте ещё 5 минут. Тем временем отварите орешкьетте в большом количестве подсоленной воды и слейте воду, оставив пасту аль денте. Добавьте соус к орешкьетте и хорошо перемешайте. Можно подать с тёртым пармезаном и листиком свежего базилика. Это блюдо идеально подходит для лёгкого и вкусного летнего обеда или ужина.