Внимание
Росо Ди Монтепульчано Док Фаттория Дель Черро
Цена с НДС. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.
Товары, приобретённые на Tuduu, могут быть возвращены в течение 14 дней с момента получения, как предусмотрено законодательством ЕС. Возврат осуществляется за счёт покупателя и должен быть согласован напрямую с производителем.
Описание
Росо ди Монтепульчано Фаттория дель Черро — это базовое вино знаменитого винодельческого хозяйства Фаттория дель Черро в Монтепульчано, Тоскана. Основной сорт винограда в регионе Монтепульчано — Санджовезе, который здесь называют Пруньоло Джентиле. Вино Росо ди Монтепульчано Фаттория дель Черро производится как из Пруньоло Джентиле, так и с добавлением 10% Сира. Виноград собирается вручную и доставляется в винодельню для прессования, ферментации с мацерацией в стальных резервуарах в течение 8-10 дней при контролируемой температуре (24-26°C) с ежедневными перекачками, которые обеспечивают правильное выделение красящих и полифенольных веществ из кожуры в вино. Затем вино Росо ди Монтепульчано Фаттория дель Черро отделяется от кожуры и помещается в большие бочки из славонского дуба, где оно выдерживается 3 месяца до купажирования и розлива в бутылки. Сочетания: Росо ди Монтепульчано Фаттория дель Черро отлично сочетается с закусками, первыми блюдами с мясными соусами, фаршированной пастой, вторыми блюдами из красного мяса на гриле. Хранение: Хранить при температуре 16-18°C. Алкогольная крепость: 13.0%. Урожай: 2022. Наименование: Росо ди Монтепульчано DOC. Выдержка: В больших бочках в течение 3 месяцев.