Toscana Igt Lucente Frescobaldi

В центре владения есть сердце, которое пульсирует. Сердце, которое удар за ударом отмечает моменты, дающие жизнь вину. Это наш винный погреб, где материя развивается и трансформируется, где время — это время вина. Во время сбора урожая зрелые плоды поступают в погреб с каждого отдельного участка. Каждый этап уважает целостность плода. После отбора гроздей следуют ферментация с местными дрожжами и мягкое прессование. После винификации наступает ожидание. Недели, месяцы, годы медленно проходят в бочарне, позволяя вину отдыхать и развиваться в своем характере. Человек становится уважительным интерпретатором того, что природа ему подарила, в непрерывном поиске баланса, который развивается в погребе. Умение ждать — это искусство. Сочетания: красное мясо, первые блюда на основе мяса, выдержанные сыры. Алкогольная крепость: 13.5% Год урожая: 2022 Наименование: Toscana IGT