Ampeleia - ULITRO 2023 | TOSCANA ROSSO IGT

🍷 Unlitro 2023 – Ampeleia | Toscana Rosso IGT Биологическое и биодинамическое Unlitro 2023 – Ampeleia – это свежий, легкий и дружелюбный Toscana Rosso IGT, произведенный из смеси средиземноморских виноградов, выращенных по биодинамическим принципам в сердце Мареммы. Аутентичное, спонтанное и радостное вино, созданное для того, чтобы его делили и ценили в любой ситуации. 🌍 Зона выращивания – Маремма Тоскана Виноград поступает с виноградников, расположенных в Роккатедериги, на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Почвы, богатые железными минералами, идеально подходят для производства Toscana Rosso IGT с яркой жизненной силой и свежестью. 🌱 Биологическое и биодинамическое земледелие Unlitro 2023 производится из сертифицированного биологического земледелия и следует принципам биодинамики, с целью подчеркнуть баланс виноградника и биоразнообразие. Урожай собирается вручную и выборочно, в конце августа – начале сентября. 🍇 Технические характеристики Сорта винограда: Аликанте Неро, Кариньяно, Мурведр, Санджовезе, Аликанте Буше Винификация: Спонтанное брожение в цементных чанах, с мацерацией 2–3 дня Выдержка: 6 месяцев в цементе Алкоголь: 12% 👃 Дегустационные заметки 👁️ Цвет: Яркий рубиново-красный 👃 Аромат: Вишня, малина, средиземноморские травы, анис и свежая лакрица 👄 Вкус: Свежий, солоноватый, средней легкости. Этот Toscana Rosso IGT поражает своей винностью, простотой и естественностью. 🍽️ Гастрономические сочетания Идеально с: Ассорти закусок и колбас 🍖 Паста с рагу 🍝 Гриль из белого мяса 🍗 Вегетарианские блюда и бобовые 🥗 Идеальное Toscana Rosso IGT для неформального ужина или обеда на свежем воздухе. ✨ Интересные факты 📦 Название "Unlitro" отсылает к дружелюбному формату бутылки: 1 литр для совместного употребления. 🍇 Первый урожай был в 2011 году, созданный для предложения легкого, повседневного и доступного вина. 🌿 Производственная философия Ampeleia основана на ремесленности, природе и ценности средиземноморских сортов.