Внимание
Описание
🍷 La Sagesse 2023 – Domaine Gramenon | Гренаш из Долины Роны La Sagesse 2023 – это один из самых знаковых вин Domaine Gramenon, расположенного в сердце южной долины Роны. Лозы Гренаш Нуар, возраст которых составляет от 50 до 70 лет, растут на известняковых и песчаных почвах на высоте 300 метров в коммуне Монтбризон-сюр-Лез. Результат – мощное, элегантное вино, глубоко выражающее терруар долины Роны. 🌱 Биодинамическое виноградарство в долине Роны Gramenon – это эталон в долине Роны для сертифицированного биодинамического виноградарства. Никакой химической обработки, ручной сбор урожая, спонтанные ферментации: La Sagesse 2023 – это вино, которое точно и аутентично рассказывает о природе. 🏅 Наименование AOC Côtes du Rhône 🍇 Сорт винограда и винификация Сорт винограда: 100% Гренаш Нуар (лозы 50–70 лет) Винификация: Спонтанная ферментация с использованием местных дрожжей, мацерация 15 дней в цементных чанах Выдержка: 12 месяцев в бочках из французского дуба Алкоголь: 15% об. 👁️👃👄 Дегустационные заметки 👁️ Цвет: Глубокий рубиново-красный 👃 Аромат: Спелые красные фрукты, сладкие специи, бальзамические акценты и минеральные нотки 👄 Вкус: Структурированный, бархатистые танины, большая стойкость. Интенсивный и утонченный Гренаш из долины Роны, идеально подходящий для выдержки. 🍽️ Гастрономические сочетания La Sagesse 2023 сочетается с важными блюдами: каре ягненка с травами, тушеное мясо, дичь и выдержанные сыры, такие как Комте. Красное вино из долины Роны, созданное для больших застолий. ✨ Интересный факт Название "La Sagesse" означает "мудрость": это отсылка к глубине этого вина и опыту Gramenon в натуральном виноделии. Это кюве – одно из самых долговечных и продуманных в хозяйстве, символ биодинамической философии в долине Роны.