Principe Corsini - Birillo 2021 - Costa Toscana IGT

d83d dfe2 Principe Corsini - Birillo 2021 - Costa Toscana IGT d83c df0d Зона выращивания Principe Corsini - Birillo 2021 - Costa Toscana IGT происходит из Tenuta Marsiliana, в коммуне Манчано (GR), в тосканской Маремме. Виноградники расположены на южных склонах, на почвах, богатых песком и глиной, с плотностью 6.000 лоз/га. d83c df31 Практики выращивания Сертифицированное органическое земледелие и веган-френдли. Без использования синтетических химических продуктов. Обработка, уважающая биоразнообразие и естественные ритмы. u2699 dfe0f Технические характеристики Сорт винограда: Каберне Совиньон и Мерло Винификация: в нержавеющей стали при контролируемой температуре (макс. 30°C) в течение 14 дней Выдержка: 12 месяцев в барриках второго использования Алкогольная крепость: 14% Сульфиты: присутствуют Дрожжи: местные Производство: ремесленное d83d dc41 dfe0f d83d dc43 d83d dc44 Дегустационные заметки d83d dc41 dfe0f Интенсивный, но яркий рубиново-красный цвет d83d dc43 Ароматы красных и черных фруктов, фиалок, ирисов, восточных специй и средиземноморской растительности d83d dc44 Динамичный, свежий вкус с мягкими танинами и бальзамическим и освежающим послевкусием d83c df7d dfe0f Гастрономические сочетания Отлично сочетается с кростини с печенью, лазаньей с рагу, пармиджаной из баклажанов или пиццей с колбасой и пекорино. d83e dded Интересные факты Определяемый как "мини-Супертосканец", Birillo задуман как доступный и дружелюбный, сохраняя при этом структуру и элегантность великих тосканских красных вин. d83d dd17 Официальная техническая карта на сайте Principe Corsini