Тортеллини Артиджанали (только для Италии) (гр. 500)

Сделаны вручную и отправлены в день производства (только в понедельник \ вторник для заказов, полученных до воскресенья) Только для Италии Важно, чтобы получатель был на месте во время доставки и не откладывал доставку курьеру Тортеллини из Модены: ручной работы, сделаны вручную и отправлены в день производства - Tortellino d'Oro 2018 БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ - БЕЗ ДОБАВОК - ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ Гарантированная свежесть ручной работы: гурманский опыт у вас дома Из ремесленной мастерской прямо на ваш стол: мы хотим, чтобы вы наслаждались свежими тортеллини, как будто они только что сделаны дома. Поэтому мы производим их по заказу и отправляем в день производства, аккуратно упаковывая, чтобы сохранить свежесть и аутентичные вкусы. Ручной продукт, изготовленный в мастерской Формиджине, на окраине Модены в Bottega della Pasta Местное сырье высочайшего качества Продукт, изготовленный по древнему рецепту Ингредиенты тщательно отобраны, чтобы гарантировать превосходный продукт: Пармиджано Реджано DOP выдержанный более 30 месяцев Мортаделла ди Болонья, Свиной окорок Прошутто Крудо Свиная колбаса Пшеничная мука 00 Яйца Соль, Панировочные сухари, Мускатный орех НИЧЕГО БОЛЬШЕ Тортеллини в мясном бульоне В большой кастрюле нагрейте мясной бульон и доведите до кипения. Как только закипит, добавьте тортеллини прямо в бульон. Варите тортеллини несколько минут (попробуйте на желаемую степень готовности) или пока они не всплывут. Подавайте тортеллини с горячим бульоном и не забудьте: добавьте щепотку Пармиджано Реджано DOP Это самый традиционный способ приготовления тортеллини, который подчеркивает все их вкусы. Тортеллини с кремом из Пармиджано DOP Начните с варки тортеллини в кастрюле с кипящим мясным бульоном (при отсутствии мясного бульона подойдет и варка в подсоленной воде) В сковороде растопите 20\30 граммов масла; добавьте цельное молоко, мускатный орех и соль по вкусу и продолжайте помешивать на медленном огне Снимите кастрюлю с огня и добавьте тертый Пармиджано Реджано: затем перемешайте ложкой до получения гладкого крема без комков. Слейте тортеллини и выложите их в сковороду с кремом из Пармиджано Реджано, аккуратно перемешайте несколько секунд перед подачей Вот готово блюдо, которое является настоящим взрывом вкусов. Тортеллини с сливками Начните с варки тортеллини в кастрюле с кипящим мясным бульоном (при отсутствии бульона подойдет и обильная подсоленная вода). Тем временем растопите масло в антипригарной сковороде, затем добавьте сливки. Добавьте мускатный орех и соль по вкусу. Как только тортеллини сварятся, слейте их и переложите в сковороду со сливками и маслом, аккуратно перемешайте и подавайте горячими. Посыпьте тертым Пармиджано Реджано DOP. Это кремовое и вкусное блюдо, идеально подходящее для тех, кто любит насыщенные и обволакивающие вкусы. Отлично также в варианте "сливки и прошутто" Тортеллини - один из символов кулинарной традиции Эмилии, маленькие мешочки из яичного теста, которые содержат вкусную начинку. Приготовленные из отборных ингредиентов, начинка тортеллини следует традиционному рецепту, состоящему из смеси мяса, Пармиджано Реджано и мускатного ореха, для насыщенного и обволакивающего вкуса. Эта вкусная паста с начинкой обычно подается в мясном бульоне, но также отлично сочетается со сливками или более креативными соусами. Идеальны для любого случая, тортеллини представляют собой идеальное сочетание традиций и ремесленного мастерства. Читайте статью в нашем блоге NB: Рекомендуется хранить продукт свежим в холодильнике и употребить в течение 3\4 дней. В качестве альтернативы можно заморозить, и в этом случае рекомендуется употребить в течение 90 дней. Если заморожены, рекомендуется вынуть из морозильника и бросить прямо в кипящий бульон.