Внимание
Этот продукт не может быть отправлен в выбранную страну
Выберите другую страну из доступных
Моцарелла ди буфала кампана DOP 250 г - Jemma
Категория: Колбасы и сырыПродавец: Spaghetti & MandolinoМоцарелла ди буфала Кампана DOP — это сыр с волокнистой структурой, изготовленный из буйволиного молока, поступающего непосредственно с фермы. Молоко обогащается натуральной сывороточной закваской и сычужным ферментом, после чего начинается процесс коагуляции. Созревание происходит через естественное молочнокислое брожение. По завершении созревания сырная масса вручную вытягивается и формируется. Затем продукт охлаждается в холодной воде для затвердевания и солится в рассоле. Моцарелла упаковывается в удобные упаковки с рассолом для обеспечения свежести и качества.
₽ 892,59
Описание
Моцарелла ди буфала Кампана DOP — это сыр с волокнистой структурой, изготовленный из буйволиного молока, поступающего непосредственно с фермы. Молоко обогащается натуральной сывороточной закваской и сычужным ферментом, после чего начинается процесс коагуляции. Созревание происходит через естественное молочнокислое брожение. По завершении созревания сырная масса вручную вытягивается и формируется. Затем продукт охлаждается в холодной воде для затвердевания и солится в рассоле. Моцарелла упаковывается в удобные упаковки с рассолом для обеспечения свежести и качества.
Ингредиенты
буйволиное молоко, соль, сычужный фермент. ГМО: отсутствуют. Аллергены: молоко. Срок хранения: 15 дней;
Может содержать: молоко
Пищевая ценность
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Добавки
Сертификаты