Tuduu
Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG 300g
Сыр Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG от La Casara Roncolato заключает в себе весь вкус гор Лессини. Сыровар решил соперничать с одним из главных представителей веронского и итальянского виноделия: Amarone della Valpolicella DOCG. Сыр на основе коровьего молока производится по той же технологии, что и Monte Veronese DOP. Еще свежим он помещается в контакт с виноградными выжимками вин Amarone DOCG. После контакта и выдержки сыр выдерживается от 8 до 19 месяцев. Это редкое лакомство! Во время выдержки в вине он впитывает значительное количество продукта, который проникает к центру. Впоследствии, во время созревания, сушка сыра способствует развитию вкусов, сохраняя при этом эволюцию Amarone DOCG. Ubriaco all'Amarone DOCG, Декларация любви Любовь к альпийскому молоку, к естественным пастбищам, к Amarone - все это здесь, в уникальном творении. Редкое свидетельство зоны Венето, Лессиния и Вальполичелла, возвышенное и сохраненное в этом сыре, который является не чем иным, как маленьким сейфом ароматов и вкусов.
₽ 1 315,89

Цена с НДС. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Товары, приобретённые на Tuduu, могут быть возвращены в течение 14 дней с момента получения, как предусмотрено законодательством ЕС. Возврат осуществляется за счёт покупателя и должен быть согласован напрямую с производителем.

Описание

Сыр Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG от La Casara Roncolato заключает в себе весь вкус гор Лессини. Сыровар решил соперничать с одним из главных представителей веронского и итальянского виноделия: Amarone della Valpolicella DOCG. Сыр на основе коровьего молока производится по той же технологии, что и Monte Veronese DOP. Еще свежим он помещается в контакт с виноградными выжимками вин Amarone DOCG. После контакта и выдержки сыр выдерживается от 8 до 19 месяцев. Это редкое лакомство! Во время выдержки в вине он впитывает значительное количество продукта, который проникает к центру. Впоследствии, во время созревания, сушка сыра способствует развитию вкусов, сохраняя при этом эволюцию Amarone DOCG. Ubriaco all'Amarone DOCG, Декларация любви Любовь к альпийскому молоку, к естественным пастбищам, к Amarone - все это здесь, в уникальном творении. Редкое свидетельство зоны Венето, Лессиния и Вальполичелла, возвышенное и сохраненное в этом сыре, который является не чем иным, как маленьким сейфом ароматов и вкусов.

Ингредиенты

Сырье молоко, соль, сычужный фермент, вино "Amarone della Valpolicella classico DOCG" в пасте и корке (мин. 1,9%), виноградные выжимки (мин. 0,1%) в корке. ; Может содержать: Яйца, Молоко, Сульфиты более 10 мг/л

Пищевая ценность

Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Добавки
Сертификаты