Бокс "Суп из черного нута и органических шиитаке с соленым крамблом из верхушек репы"

Вкусы земли для нежного и вкусного "комфортного блюда". Хруст черного нута идеально сочетается с бархатистой текстурой органических грибов шиитаке в этом супе с деликатным вкусом, который в конце приправлен соленым крамблом, приготовленным из крошек тарелли с верхушками репы. Кроме того, из варки нута мы можем получить воду для варки, называемую "аквафаба", чтобы приготовить мягкий и легкий бисквит! Если вы хотите узнать, как его приготовить, прочитайте рецепт здесь.