Острая Vduja - ферментированная приправа 200г

Vduja от Kekoji Lab — это ферментированный спред, благодаря грибку кодзи, который по вкусу и консистенции напоминает знаменитую калабрийскую 'ндую, но в полностью растительном варианте. Попробуйте её с сырами с ярким вкусом, такими как горгонзола, или с овощами и бобовыми, чтобы подчеркнуть их вкус, а также для приготовления вкусного соуса для ваших первых блюд: вы покорите всех её острым и пряным вкусом! Доступна в банке 200г. Философия Kekoji Lab заключается в интеграции азиатских вкусов в нашу традиционную кухню, используя местные ингредиенты и следуя сезонности, с вниманием к предотвращению пищевых отходов. ИНГРЕДИЕНТЫ: нут 24%, рисовый кодзи 20% (рис, aspergillus oryzae), пшеничный кодзи (пшеница, aspergillus oryzae), вода, соль, перец чили, сушёные помидоры, сушёный перец, чеснок. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ: на 100г Энергия 422 (кДж) – Энергия 100 (ккал) – жиры 1,02г – из них насыщенные 0,23г – углеводы 18,27г – из них сахара 2,42г – белки 3,47г – соль 8,2г СРОК ГОДНОСТИ: Страна производства: Италия