Перемолотая мука из твердой пшеницы Senatore Cappelli (1кг)

Перемолотая мука из твердой пшеницы Senatore Cappelli от Il Mulino Calogiuri — это высококачественный продукт, полученный путем помола и последующего перемола твердой пшеницы. Эта универсальная мука особенно ценится за свою способность создавать эластичное и хорошо поднимающееся тесто, идеально подходящее для многих видов кулинарных изделий. Приготовьте домашний хлеб, фокаччу и деревенские булочки, которые будут отличаться эластичностью и насыщенным вкусом, пористым тестом и золотистой хрустящей корочкой. Также идеально подходит для приготовления свежей пасты, такой как орекьетте, трофье и ньокки, с аутентичным вкусом и приятной текстурой. Эта перемолотая мука из твердой пшеницы Senatore Cappelli имеет слегка сладковатый и поджаренный вкус, характерный для твердой пшеницы, который обогащает каждое блюдо своим вкусом. Кроме того, она богата белками, клетчаткой, витаминами группы B, железом и магнием, предлагая полный и сбалансированный питательный профиль. Доступна в вакуумной упаковке по 1 кг и 5 кг, из перерабатываемого пластика. ИНГРЕДИЕНТЫ: перемолотая мука из твердой пшеницы Senatore Cappelli. Содержит глютен. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ: средние значения на 100 г н.д. Энергия 1506.24 кДж - Энергия 360 ккал – жиры 2.2 г – из них насыщенные 0.6 г – углеводы 65.19 г – из них сахара 2.58 г – белки 14 г – клетчатка 12 г – соль 2.3 мг СРОК ГОДНОСТИ: закрытая упаковка: 6 месяцев, открытая: 2 месяца. СТРАНА ПРОИЗВОДСТВА: Италия