Ингредиенты
- Отварная чечевица
250г250г - Слоёное тесто
1рулон1рулон - Растительный напиток
2столовые ложки2столовые ложки - Томатная паста
1чайная ложка1чайная ложка - Свежий фенхель
1столовая ложка1столовая ложка - Оливковое масло
1столовая ложка1столовая ложка - Молотый перец
1г1г - Кунжутные семена
1столовая ложка1столовая ложка
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Разогрейте духовку до 180°C.
- ШАГ 2 ИЗ 7
Слейте воду с чечевицы в миску и добавьте перец, масло, томатную пасту и дикий фенхель. Хорошо перемешайте и отложите в сторону.
- ШАГ 3 ИЗ 7
Раскатайте слоёное тесто и разрежьте его сначала на 4 равные части, затем каждую часть на 3, чтобы получить 12 тонких одинаковых треугольников.
- ШАГ 4 ИЗ 7
Положите примерно 1 столовую ложку начинки на самую широкую часть каждого треугольника, а от острия к чечевице сделайте три близких надреза острым ножом.
- ШАГ 5 ИЗ 7
Закройте концы на основании, чтобы обернуть чечевицу, формируя веер. Внимание, не дайте чечевице выскользнуть!
- ШАГ 6 ИЗ 7
Выложите веера на противень, выстланный пергаментной бумагой.
- ШАГ 7 ИЗ 7
Смажьте их растительным напитком, посыпьте семенами и выпекайте 20 минут.
Рекомендации
Духовка
Противень
Общая информация
Условия хранения
Хранить в холодильнике не более 2 дней.
Дополнительная информация
Подавайте горячими или тёплыми, возможно, в сопровождении хорошего красного вина.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 429,74 |
Углеводы (г) | 43,04 |
из которых сахара (г) | 2,18 |
Жиры (г) | 23,12 |
из которых насыщенные (г) | 11,32 |
Белки (г) | 12,01 |
Клетчатка (г) | 6,55 |
Распродажа | 0,26 |
- Белки12,01g·14%
- Углеводы43,04g·51%
- Жиры23,12g·27%
- Волокна6,55g·8%