Tuduu
Веганский цельнозерновой пирог с вареньем

Веганский цельнозерновой пирог с вареньем

@alice-ricettevegolose

Пирог с вареньем без масла, рассыпчатый и вкусный, с цельнозерновой мукой. Идеально подходит для завтрака, полдника или фуршета. Подходит для веганов и тех, кто ищет легкие и вкусные десерты.

Сложность: Просто
Готовка: 30 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Спельтовая мука50г
  • Цельнозерновая мука200г
  • Варенье350г
  • Подсолнечное масло55г
  • Белое вино75г
  • Тростниковый сахар75г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Положите в миску муку и сахар, сделайте углубление и влейте в центр вино и масло. Быстро замесите тесто до однородного состояния и оставьте в холодильнике на 30 минут.

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Разогрейте духовку до 180 градусов и раскатайте тесто в круг толщиной 4-5 мм на листе пергаментной бумаги. Перенесите тесто в форму, оставив его на бумаге.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Сформируйте края пирога, слегка прижимая руками. Ножом обрежьте лишнее тесто. Наполните пирог вареньем по вкусу (не менее 350 г) и украсьте оставшимся тестом или орехами.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Выпекайте 30 минут, выньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей.

Рекомендации

  • Пергаментная бумага

  • Духовка

  • Круглая форма диаметром 24 см

Общая информация

Условия хранения

Этот пирог хранится при комнатной температуре в герметичном контейнере или под стеклянным колпаком до 5 дней.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)302,94
Углеводы (г)56,74
из которых сахара (г)35,47
Жиры (г)7,19
из которых насыщенные (г)1,02
Белки (г)3,68
Клетчатка (г)2,09
  • Белки
    3,68g·5%
  • Углеводы
    56,74g·81%
  • Жиры
    7,19g·10%
  • Волокна
    2,09g·3%