Клафути с вишней и шоколадом

Name: Клафути с вишней и шоколадом
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 г масло; 500 г вишня; 70 г мука; 70 г сахар; щепотка соль; одна чайная ложка ванильная эссенция; 200 мл молоко; 4 штуки яйца; одна столовая ложка мараскино; по вкусу сахарная пудра

@alla-scoperta-dei-sapori

Категория: Десерты

Неотразимый летний десерт на основе вишни и шоколада.

Сложность: Средне

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

alla-scoperta-dei-sapori@alla-scoperta-dei-sapori

Ингредиенты

Количество порций

Масло50г
Вишня500г
Мука70г
Сахар70г
Сольщепотка
Ванильная эссенцияодна чайная ложка
Молоко200мл
Яйца4штуки
Мараскино1
Сахарная пудрапо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 12
Начните с растапливания масла в микроволновке в течение одной минуты, дайте ему немного остыть.
ШАГ 2 ИЗ 12
Растопите также шоколад на водяной бане и дайте ему немного остыть.
ШАГ 3 ИЗ 12
Тем временем удалите косточки из вишни (я использую жесткую соломинку, как в этом видео).
ШАГ 4 ИЗ 12
Разогрейте духовку до 200°.
ШАГ 5 ИЗ 12
Выложите вишню в форму для выпечки диаметром 26 см.
ШАГ 6 ИЗ 12
В миске смешайте муку, сахар, соль и ванильную эссенцию.
ШАГ 7 ИЗ 12
Добавляйте яйца по одному, чередуя их с молоком.
ШАГ 8 ИЗ 12
Добавьте ликер и растопленное масло.
ШАГ 9 ИЗ 12
Вылейте смесь на вишню.
ШАГ 10 ИЗ 12
Поместите шоколад в кондитерский мешок и распределите его по всей поверхности клафути (как вам нравится: полосками, кругами и т.д.).
ШАГ 11 ИЗ 12
Выпекайте 15 минут при 200°, затем уменьшите до 180° и выпекайте еще 25-30 минут.
ШАГ 12 ИЗ 12
Подавайте клафути, когда он остынет, посыпав сахарной пудрой.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике.

Дополнительная информация

Подавайте холодным, посыпав сахарной пудрой. Можно также подать с взбитыми сливками для дополнительного вкуса.

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	164,59
Углеводы (г)	21,04
из которых сахара (г)	17,45
Жиры (г)	6,86
из которых насыщенные (г)	3,43
Белки (г)	5,59
Клетчатка (г)	0,59
Распродажа	0,1

Белки
5,59g·16%
Углеводы
21,04g·62%
Жиры
6,86g·20%
Волокна
0,59g·2%