
Финта пицца в фритюрнице с горячим воздухом
Быстрая и легкая версия классической пиццы, идеально подходит для быстрого обеда или неформального ужина. Без дрожжей и с небольшим количеством ингредиентов, эта финта пицца является вкусной и оригинальной альтернативой.
Ингредиенты
- Мука 00 bio
500г500г - Оливковое масло экстра вирджин
36мЛ36мЛ - Вода комнатной температуры
270мЛ270мЛ - Мелкая соль
1единица1единица - Пищевая сода
0.5единица0.5единица
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
В миске соедините муку, оливковое масло экстра вирджин, воду, соль и пищевую соду.
- ШАГ 2 ИЗ 7
Перемешайте ингредиенты до получения мягкого и эластичного теста.
- ШАГ 3 ИЗ 7
Разделите тесто на 4 шарика и раскатайте их с помощью скалки.
- ШАГ 4 ИЗ 7
Разогрейте фритюрницу с горячим воздухом до 180 градусов на 5 минут.
- ШАГ 5 ИЗ 7
Положите пергаментную бумагу в корзину фритюрницы и выпекайте пиццы на основе 4-5 минут при 180 градусах.
- ШАГ 6 ИЗ 7
После первой выпечки добавьте начинку на пиццы и выпекайте при 200 градусах еще 10 минут или до золотистой корочки.
- ШАГ 7 ИЗ 7
Подавайте горячими и наслаждайтесь вкусом финта пиццы в фритюрнице с горячим воздухом.
Рекомендации
Фритюрница с горячим воздухом
Скалка
Общая информация
Условия хранения
Употребить в течение 2 дней
Дополнительная информация
Для дополнительного вкуса добавьте свежий базилик и перец чили для остроты.
Происхождение
Italia, Lombardia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 202,78 |
Углеводы (г) | 37,45 |
из которых сахара (г) | 0,89 |
Жиры (г) | 4,13 |
из которых насыщенные (г) | 0,58 |
Белки (г) | 5,75 |
Клетчатка (г) | 1,15 |
Распродажа | 4,11 |
- Белки5,75g·12%
- Углеводы37,45g·77%
- Жиры4,13g·9%
- Волокна1,15g·2%