Фокаччине без глютена и без никеля

Name: Фокаччине без глютена и без никеля
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 125 гр Греческий йогурт без лактозы; 200 гр Рисовая мука; 50 гр Мука из нута; 1 щепотка Мелкая соль; 3 Столовые ложки Оливковое масло экстра вирджин; 180 гр Вода комнатной температуры; 15гр + 8гр Бикарбонат Кремортартар; по вкусу Помидоры без никеля; по вкусу Орегано

@annamariachef2.0

Категория: Закуски

Очень мягкие и вкусные. Для хорошего результата рекомендую следовать шаг за шагом процедуре в деталях.

Сложность: Просто

Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

annamariachef2.0@annamariachef2.0

Ингредиенты

Количество порций

Греческий йогурт без лактозы125
Рисовая мука200
Мука из нута50
Мелкая соль1
Оливковое масло экстра вирджин3
Вода комнатной температуры180
Кремортартар15
Помидоры без никеляпо вкусу
Ореганопо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
В миске соедините рисовую муку, муку из нута, соль и кремортартар.
ШАГ 2 ИЗ 7
Добавьте греческий йогурт без лактозы и оливковое масло экстра вирджин.
ШАГ 3 ИЗ 7
Хорошо перемешайте и постепенно добавляйте воду, пока не получите мягкое и однородное тесто.
ШАГ 4 ИЗ 7
Сформируйте шарики из теста и выложите их прямо на противень, выстланный пергаментной бумагой.
ШАГ 5 ИЗ 7
Выпекайте при 180 градусах в течение 15-20 минут или до золотистого цвета и увеличения в объеме.
ШАГ 6 ИЗ 7
Выньте из духовки и дайте остыть перед подачей.
ШАГ 7 ИЗ 7
Начините фокаччине помидорами без никеля, солью и орегано.

Общая информация

Условия хранения

В холодильнике 2-3 дня

Дополнительная информация

Идеально подходят для подачи в качестве закуски или легкого перекуса. Отличное решение для тех, кто придерживается диеты без глютена и никеля.

Происхождение

Italia, Lombardia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	59,95
Углеводы (г)	8,53
из которых сахара (г)	0,26
Жиры (г)	2,22
из которых насыщенные (г)	0,61
Белки (г)	1,75
Клетчатка (г)	0,47
Распродажа	0,01

Белки
1,75g·13%
Углеводы
8,53g·66%
Жиры
2,22g·17%
Волокна
0,47g·4%