Пьядина из нута

Name: Пьядина из нута
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 г Мука из нута; 2 единицы Оливковое масло экстра вирджин; 190 мЛ Вода комнатной температуры; 1 единица Мелкая соль; 1 единица Другая мука

@annamariachef2.0

Категория: Основные блюда

Альтернативная и вкусная пьядина на основе муки из нута. Подходит для начинки легкими и вкусными ингредиентами, идеально для легкого и здорового обеда.

Сложность: Просто

Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин

Время подготовки: 3 минПодготовка: 3 мин

Страна: Italia

annamariachef2.0@annamariachef2.0

Ингредиенты

Количество порций

Мука из нута150г
Оливковое масло экстра вирджин2единица
Вода комнатной температуры190мЛ
Мелкая соль1единица
Другая мука1единица

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 8
В миске смешайте муку из нута, оливковое масло экстра вирджин, воду и соль.
ШАГ 2 ИЗ 8
Перемешайте ингредиенты венчиком до получения однородного теста.
ШАГ 3 ИЗ 8
Добавьте еще одну ложку муки и хорошо перемешайте тесто, чтобы не осталось комков.
ШАГ 4 ИЗ 8
Немного разогрейте антипригарную сковороду и смажьте ее небольшим количеством оливкового масла экстра вирджин.
ШАГ 5 ИЗ 8
Вылейте немного теста на сковороду и распределите его, формируя круг.
ШАГ 6 ИЗ 8
Готовьте пьядину несколько минут с каждой стороны, пока она не станет золотистой и хрустящей.
ШАГ 7 ИЗ 8
Продолжайте готовить пьядины, пока не закончится все тесто.
ШАГ 8 ИЗ 8
После остывания пьядины можно заморозить для последующего употребления.

Общая информация

Условия хранения

После остывания их можно также заморозить

Дополнительная информация

Рекомендуется приготовить тесто заранее, чтобы оно могло отдохнуть перед приготовлением. Идеально подавать со свежими салатами и жареными овощами.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	360,2
Углеводы (г)	20,69
из которых сахара (г)	0,98
Жиры (г)	28,08
из которых насыщенные (г)	4
Белки (г)	5,91
Клетчатка (г)	3,1
Распродажа	5,31

Белки
5,91g·10%
Углеводы
20,69g·36%
Жиры
28,08g·49%
Волокна
3,1g·5%