Tuduu
Печенье с кремом без лактозы и никеля

Печенье с кремом без лактозы и никеля

@annamariachef2.0

Вкусное домашнее печенье с кремом и лимонной цедрой, идеально подходит для завтрака или полдника. Без лактозы и никеля, подходит для всех.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Рисовая мука250г
  • Органическая мука 0050г
  • Рисовое масло70г
  • Вода2мЛ
  • Сахар50г
  • Яйца1штука
  • Греческий йогурт без лактозы100г
  • Разрыхлитель для выпечки2чайной ложки
  • Или
  • Кремор тартар2чайной ложки
  • Пищевая сода0.5чайной ложки

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    В миске смешайте рисовую муку, органическую муку 00 и разрыхлитель.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Добавьте рисовое масло, воду, сахар, яйцо и греческий йогурт без лактозы. Хорошо перемешайте.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Когда получится гладкое, мягкое и податливое тесто, сформируйте из него небольшие кружочки и наполните их домашним кремом.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Накройте печенье другим слоем теста и посыпьте поверхность тростниковым сахаром.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут, пока печенье не станет золотистым.

Общая информация

Условия хранения

Употребить в течение 3-4 дней, хранить в прохладном и сухом месте

Дополнительная информация

Рекомендуется подавать печенье с чаем или горячим молоком. Идеально для вкусного и полезного завтрака.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)310,59
Углеводы (г)43,92
из которых сахара (г)8,16
Жиры (г)13,23
из которых насыщенные (г)3,28
Белки (г)6,47
Клетчатка (г)0,53
Распродажа0,45
  • Белки
    6,47g·10%
  • Углеводы
    43,92g·68%
  • Жиры
    13,23g·21%
  • Волокна
    0,53g·1%