Тост с авокадо и яйцом

Name: Тост с авокадо и яйцом
Prep time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 шт. Яйцо; 100 г Ломтики копченого лосося; 1/2 спелый авокадо; 4 ломтика хлеб для тостов; по вкусу лимон; по вкусу соль; по вкусу перец; по вкусу винный уксус

@arte-in-tavola

Категория: Основные блюда

Откройте для себя аутентичный вкус тоста с авокадо и яйцом: копченый лосось и спелый авокадо на хрустящем хлебе. Немного лимона для гурманского удовольствия!

Сложность: Средне

Время приготовления: минГотовка: мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

arte-in-tavola@arte-in-tavola

Ингредиенты

Количество порций

Яйцо1шт.
Ломтики копченого лосося100г
Спелый авокадо1/2
Хлеб для тостов4ломтика
Лимонпо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Винный уксуспо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 4
Сначала разомните половину авокадо вилкой и добавьте соль и лимон.
ШАГ 2 ИЗ 4
Теперь смажьте сковороду маслом и обжарьте каждый ломтик хлеба с обеих сторон до золотистой корочки.
ШАГ 3 ИЗ 4
Доведите воду до кипения в достаточно широкой кастрюле, посолите и добавьте столовую ложку белого винного уксуса, затем энергично перемешайте, чтобы создать воронку, и быстро влейте в нее яйцо, стараясь не повредить желток. Варите 2 минуты и аккуратно выньте.
ШАГ 4 ИЗ 4
Теперь начните собирать ваш тост с авокадо: на каждый ломтик намажьте крем из авокадо и положите ломтик лосося. Сверху положите яйцо-пашот, добавив немного перца.

Общая информация

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	190,31
Углеводы (г)	13,06
из которых сахара (г)	0,89
Жиры (г)	9,6
из которых насыщенные (г)	1,7
Белки (г)	12,87
Клетчатка (г)	1,67
Распродажа	0,66

Белки
12,87g·35%
Углеводы
13,06g·35%
Жиры
9,6g·26%
Волокна
1,67g·4%