Суп из савойской капусты и картофеля

Name: Суп из савойской капусты и картофеля
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Савойская капуста; 4 Картофель; 1 Лук; 1500 Овощной бульон; по вкусу Соль; по вкусу Перец; по вкусу Иглы розмарина; по вкусу Шалфей; по вкусу Оливковое масло экстра-класса

@arte-in-tavola

Категория: Первое

Попробуйте суп из савойской капусты и картофеля: традиционное блюдо со свежей савойской капустой и отборным картофелем. Аутентичный вкус и итальянский комфорт. Попробуйте сейчас!

Сложность: Просто

Время приготовления: минГотовка: мин

Время подготовки: 30 минПодготовка: 30 мин

Страна: Italia

arte-in-tavola@arte-in-tavola

Ингредиенты

Количество порций

Савойская капуста1
Картофель4
Лук1
Овощной бульон1,500
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Иглы розмаринапо вкусу
Шалфейпо вкусу
Оливковое масло экстра-классапо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 3
Грубо нарежьте савойскую капусту, картофель, лук и обжарьте в кастрюле с оливковым маслом и несколькими веточками розмарина и шалфея.
ШАГ 2 ИЗ 3
Добавьте бульон или просто воду, посолите и поперчите по вкусу и оставьте вариться под крышкой около 20 минут. На этом этапе измельчите все с помощью блендера!
ШАГ 3 ИЗ 3
Подавайте с дополнительным оливковым маслом и гренками или, как в моем случае, с ньокки, приготовленными в аэрогриле с небольшим количеством масла в течение 7 минут при 200°! Чтобы сделать блюдо более сбалансированным, добавьте стружку пармезана.

Общая информация

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	9,43
Углеводы (г)	1,07
из которых сахара (г)	0,22
Жиры (г)	0,37
из которых насыщенные (г)	0,08
Белки (г)	0,43
Клетчатка (г)	0,16
Распродажа	0,33

Белки
0,43g·21%
Углеводы
1,07g·53%
Жиры
0,37g·18%
Волокна
0,16g·8%