Tuduu
Бургер из фасоли и цуккини

Бургер из фасоли и цуккини

@asmari_una_celiaca_per_caso

Откройте для себя аутентичный вкус бургеров из фасоли и цуккини: смесь отборных ингредиентов для здорового и вкусного вегетарианского блюда. Попробуйте их сейчас!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 25 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Вареная фасоль каннеллини240г
  • Цуккини100г
  • Оливковое масло1Столовая ложка
  • Панировочные сухари2 или 3 Столовые ложки
  • Тертый пармезан1Столовая ложка
  • Соль и перецЩепотка По вкусу
  • ПетрушкаНесколько листьев По вкусу
  • Чеснок1Зубчик
  • Маленькие булочки для бургеров4единицы
  • Салат айсберг и помидоры черриДля начинки По вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Положите в чашу блендера ингредиенты, кроме сыра и панировочных сухарей, и измельчите, но не слишком сильно, чтобы смесь имела правильную консистенцию

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Переложите смесь в миску и добавьте тертый сыр и панировочные сухари с помощью ложки

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Смесь должна быть мягкой, но пригодной для работы руками

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Сформируйте шарики весом около 60 г и слегка прижмите их. Обваляйте в небольшом количестве панировочных сухарей. Смажьте небольшим количеством масла

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Готовьте в аэрогриле при 190 градусах около 15 минут, переверните бургеры на полпути и, если нужно, сбрызните небольшим количеством масла, завершите приготовление до золотистой корочки

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Дайте остыть вашим бургерам и наполните маленькие булочки, добавив листья салата и помидоры черри

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)61,24
Углеводы (г)6,28
из которых сахара (г)0,61
Жиры (г)2,2
из которых насыщенные (г)0,55
Белки (г)2,69
Клетчатка (г)3,5
Распродажа0,01
  • Белки
    2,69g·18%
  • Углеводы
    6,28g·43%
  • Жиры
    2,2g·15%
  • Волокна
    3,5g·24%