
Бургер из фасоли и цуккини
Откройте для себя аутентичный вкус бургеров из фасоли и цуккини: смесь отборных ингредиентов для здорового и вкусного вегетарианского блюда. Попробуйте их сейчас!
Ингредиенты
- Вареная фасоль каннеллини
240г240г - Цуккини
100г100г - Оливковое масло
1Столовая ложка1Столовая ложка - Панировочные сухари2 или 3 Столовые ложки
- Тертый пармезан
1Столовая ложка1Столовая ложка - Соль и перецЩепотка По вкусу
- ПетрушкаНесколько листьев По вкусу
- Чеснок
1Зубчик1Зубчик - Маленькие булочки для бургеров
4единицы4единицы - Салат айсберг и помидоры черриДля начинки По вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 6
Положите в чашу блендера ингредиенты, кроме сыра и панировочных сухарей, и измельчите, но не слишком сильно, чтобы смесь имела правильную консистенцию
- ШАГ 2 ИЗ 6
Переложите смесь в миску и добавьте тертый сыр и панировочные сухари с помощью ложки
- ШАГ 3 ИЗ 6
Смесь должна быть мягкой, но пригодной для работы руками
- ШАГ 4 ИЗ 6
Сформируйте шарики весом около 60 г и слегка прижмите их. Обваляйте в небольшом количестве панировочных сухарей. Смажьте небольшим количеством масла
- ШАГ 5 ИЗ 6
Готовьте в аэрогриле при 190 градусах около 15 минут, переверните бургеры на полпути и, если нужно, сбрызните небольшим количеством масла, завершите приготовление до золотистой корочки
- ШАГ 6 ИЗ 6
Дайте остыть вашим бургерам и наполните маленькие булочки, добавив листья салата и помидоры черри
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 61,24 |
Углеводы (г) | 6,28 |
из которых сахара (г) | 0,61 |
Жиры (г) | 2,2 |
из которых насыщенные (г) | 0,55 |
Белки (г) | 2,69 |
Клетчатка (г) | 3,5 |
Распродажа | 0,01 |
- Белки2,69g·18%
- Углеводы6,28g·43%
- Жиры2,2g·15%
- Волокна3,5g·24%