Ингредиенты
- Цельнозерновая мука
300г300г - Рисовое масло
50г50г - Аммоний для выпечки
6г6г - Среднее яйцо
1штука1штука - Сахар
100г100г - Рисовое молоко
40г40г - Тертая цедра одного органического лимонапо вкусу
- Соль1 щепотка
- Сахар для украшения
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 8
В большой миске смешайте яйцо и сахар.
- ШАГ 2 ИЗ 8
Затем добавьте масло, молоко, тертую цедру лимона и перемешайте еще несколько минут.
- ШАГ 3 ИЗ 8
Наконец, добавьте просеянную муку, соль и аммоний для выпечки и продолжайте замешивать, пока тесто не станет однородным.
- ШАГ 4 ИЗ 8
Тесто должно быть гладким и однородным, сформируйте из него шар и оставьте на полчаса.
- ШАГ 5 ИЗ 8
На посыпанной мукой поверхности сформируйте шарики, которые затем раскатайте в виде палочек.
- ШАГ 6 ИЗ 8
Смажьте руки маслом и пройдитесь по каждому печенью, затем обмакните верхнюю часть в сахар.
- ШАГ 7 ИЗ 8
Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя между ними расстояние, и выпекайте в предварительно разогретой до 180° статической духовке около 20 минут.
- ШАГ 8 ИЗ 8
Выньте из духовки и дайте остыть при комнатной температуре.
Общая информация
Условия хранения
Деревенское печенье для макания хранится в герметично закрытой банке.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 335,13 |
Углеводы (г) | 54,1 |
из которых сахара (г) | 18,94 |
Жиры (г) | 10,82 |
из которых насыщенные (г) | 2,59 |
Белки (г) | 8,17 |
Клетчатка (г) | 1,11 |
Распродажа | 0,06 |
- Белки8,17g·11%
- Углеводы54,1g·73%
- Жиры10,82g·15%
- Волокна1,11g·1%