Tuduu
Безглютеновый морковный торт

Безглютеновый морковный торт

@cucinare_per_te

Вкусный безглютеновый морковный торт, идеально подходящий для тех, кто ищет здоровый и вкусный десерт.

Сложность: Просто
Готовка: 35 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Яйца3шт
  • Кокосовый сахар150г
  • Мука из плантана110г
  • Очищенный и мелко измельченный миндаль180г
  • Тертая морковь250г
  • Подсолнечное масло80г
  • Разрыхлитель для теста1шт
  • Ванильный экстрактпо вкусу
  • Соль1шт
  • Мюсли vitaleпо вкусу
  • Миндальные лепесткипо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Взбейте яйца комнатной температуры с сахаром до получения светлой и пышной массы.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Добавьте масло тонкой струйкой, продолжая взбивать, затем с помощью лопатки постепенно введите муку из плантана, миндаль, измельченный в муку, соль и разрыхлитель для теста.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Добавьте мелко натертую морковь, ванильный экстракт и хорошо перемешайте.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Добавьте мюсли и смешайте все ингредиенты.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Смажьте маслом форму для кекса диаметром 20-24 см, посыпьте дно миндальными лепестками и дополнительным мюсли.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Вылейте смесь в форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C конвекционной духовке в течение 30-35 минут, проверяя готовность.

Рекомендации

  • Форма для кекса

  • Лопатка

  • Электрический венчик

Общая информация

Условия хранения

Хранить в герметичном контейнере 2-3 дня.

Дополнительная информация

Подходит для больных целиакией и людей с непереносимостью глютена.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)270,67
Углеводы (г)23,67
из которых сахара (г)14,51
Жиры (г)16,25
из которых насыщенные (г)2,31
Белки (г)7,63
Клетчатка (г)2,6
Распродажа4,07
  • Белки
    7,63g·15%
  • Углеводы
    23,67g·47%
  • Жиры
    16,25g·32%
  • Волокна
    2,6g·5%