Мафины из белков

Name: Мафины из белков
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 г Растительное масло; 160 г Сахар; 250 г Миндальное молоко; 340 г Мука 00; по вкусу Соль; 1 штука Разрыхлитель для теста; 180 г Белки; по вкусу Красный пищевой краситель (по желанию); 100 г Белый шоколад

@cucinare_per_te

Категория: Десерты

День святого Валентина — идеальный повод удивить любимого человека домашним десертом. Мафины из белков — отличный выбор: легкие, вкусные и простые в приготовлении.

Сложность: Просто

Время приготовления: 25 минГотовка: 25 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

cucinare_per_te@cucinare_per_te

Ингредиенты

Количество порций

Растительное масло100г
Сахар160г
Миндальное молоко250г
Мука 00340г
Сольпо вкусу
Разрыхлитель для теста1штука
Белки180г
Красный пищевой краситель (по желанию)по вкусу
Белый шоколад100г

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
В миске смешайте венчиком 100 г сахара, щепотку соли, растительное масло и молоко.
ШАГ 2 ИЗ 5
Постоянно помешивая, добавьте просеянные муку и разрыхлитель.
ШАГ 3 ИЗ 5
Взбейте белки с 60 г сахара до крепких пиков и аккуратно добавьте их в смесь с помощью лопатки.
ШАГ 4 ИЗ 5
Разделите смесь по формочкам для маффинов, в центр положите несколько кусочков белого шоколада и выпекайте в предварительно разогретой статической духовке при 175° около 20-25 минут.
ШАГ 5 ИЗ 5
Если хотите, можете украсить их также сливками.

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	287,9
Углеводы (г)	42,37
из которых сахара (г)	19,96
Жиры (г)	11,59
из которых насыщенные (г)	2,74
Белки (г)	5,77
Клетчатка (г)	0,79
Распродажа	1

Белки
5,77g·10%
Углеводы
42,37g·70%
Жиры
11,59g·19%
Волокна
0,79g·1%