Сейтан в кадаифе со спирулиной

Name: Сейтан в кадаифе со спирулиной
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 160 г Мука 00; 120 г Картофельный крахмал; 330 г Вода; 10 г Оливковое масло экстра вирджин; 1 единица Соль; 10 г Спирулина в порошке; по вкусу НАЧИНКА; 200 г Сейтан; по вкусу Смесь обжаренных кунжутных семян; по вкусу Водоросли вакаме, замоченные в воде и отжатые; 3 столовые ложки Соевый соус; по вкусу Соль (по желанию)

@cucinare_per_te

Категория: Второе

Веганский рецепт, который вызывает вкусы моря, с начинкой из сейтан, завернутой в хрустящее и вкусное тесто кадаиф со спирулиной.

Сложность: Средне

Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин

Время подготовки: 30 минПодготовка: 30 мин

Страна: Italia

cucinare_per_te@cucinare_per_te

Ингредиенты

Количество порций

Мука 00160г
Картофельный крахмал120г
Вода330г
Оливковое масло экстра вирджин10г
Соль1единица
Спирулина в порошке10г
Начинка
Сейтан200г
Смесь обжаренных кунжутных семянпо вкусу
Водоросли вакаме, замоченные в воде и отжатыепо вкусу
Соевый соус3столовые ложки
Соль (по желанию)по вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Положите все ингредиенты для теста кадаиф в блендер и включите на несколько секунд для смешивания.
ШАГ 2 ИЗ 7
Процедите полученную жидкость через мелкое сито и перелейте в бутылку-дозатор с носиком.
ШАГ 3 ИЗ 7
На антипригарной сковороде создайте тесто кадаиф, формируя завитки.
ШАГ 4 ИЗ 7
Для начинки положите все ингредиенты в блендер и включите для смешивания и измельчения.
ШАГ 5 ИЗ 7
Возьмите немного смеси и заверните в тесто кадаиф, формируя мешочек.
ШАГ 6 ИЗ 7
Заверните внешние края к центру и сверните.
ШАГ 7 ИЗ 7
Готовьте во фритюрнице с горячим воздухом при 195° в течение 10 минут или до желаемой степени хрусткости.

Общая информация

Дополнительная информация

Вы можете заменить сейтан на тофу для другого варианта.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	108,1
Углеводы (г)	23,52
из которых сахара (г)	0,31
Жиры (г)	1,15
из которых насыщенные (г)	0,16
Белки (г)	2,18
Клетчатка (г)	0,39
Распродажа	4,28

Белки
2,18g·8%
Углеводы
23,52g·86%
Жиры
1,15g·4%
Волокна
0,39g·1%