Сердечный пирог с клубничным джемом

Name: Сердечный пирог с клубничным джемом
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: 110 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 г клубничный джем; 270 г мука 00; 60 г миндальная мука; 1 чайная ложка разрыхлитель для теста; 100 г подсолнечное масло; 1 шт желток; 1 шт яйцо; 120 г сахар

@dolciamoconfrancy

Категория: Десерты

Сердечный пирог с вкусным клубничным джемом, идеально подходит для Дня святого Валентина или чтобы удивить особенного человека.

Сложность: Просто

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 80 минПодготовка: 80 мин

Страна: Italia

dolciamoconfrancy@dolciamoconfrancy

Ингредиенты

Количество порций

Клубничный джем350
Мука 00270
Миндальная мука60
Разрыхлитель для теста1
Подсолнечное масло100
Желток1шт
Яйцо1шт
Сахар120

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 9
В миске смешайте яйцо, желток и сахар, пока последний не растворится.
ШАГ 2 ИЗ 9
Добавьте миндальную муку, подсолнечное масло, просеянный разрыхлитель и муку постепенно.
ШАГ 3 ИЗ 9
Замесите тесто, пока не получите плотный комок. Заверните его в пленку и оставьте в холодильнике на час.
ШАГ 4 ИЗ 9
Возьмите тесто, отрежьте четверть и отложите в сторону.
ШАГ 5 ИЗ 9
Возьмите большую часть теста и раскатайте его на листе пергаментной бумаги с помощью скалки. Придайте ему прямоугольную форму.
ШАГ 6 ИЗ 9
Перенесите тесто на прямоугольный противень вместе с пергаментной бумагой. Удалите излишки теста. Проткните поверхность вилкой.
ШАГ 7 ИЗ 9
Вылейте клубничный джем на поверхность пирога и хорошо разровняйте.
ШАГ 8 ИЗ 9
Возьмите отложенный кусок теста и раскатайте его скалкой. Вырежьте печенье в форме сердца разного размера и разложите их на пироге.
ШАГ 9 ИЗ 9
Выпекайте при 180° около 30 минут. Когда пирог станет золотистым сверху и снизу, его можно вынуть из духовки.

Общая информация

Условия хранения

В холодильнике 2-3 дня

Дополнительная информация

Этот пирог идеально подходит для подачи на завтрак, полдник или в качестве десерта после ужина. Хранится в холодильнике 2-3 дня.

Происхождение

Italia, Lombardia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	339
Углеводы (г)	60,76
из которых сахара (г)	6,22
Жиры (г)	7,99
из которых насыщенные (г)	0,9
Белки (г)	8,89
Клетчатка (г)	1,97

Белки
8,89g·11%
Углеводы
60,76g·76%
Жиры
7,99g·10%
Волокна
1,97g·2%