Безглютеновое песочное тесто

Name: Безглютеновое песочное тесто
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 г Безглютеновая овсяная мука; 1 штука Яйцо; 100 г Очень холодное масло кусочками; 100 г Рисовая мука; 100 г Сахар; 50 г Кукурузный крахмал; 1 Щепотка Разрыхлитель для теста

@easyclarissa

Категория: Десерты

Откройте для себя безглютеновое песочное тесто: смесь отборных мук для аутентичного и легкого вкуса. Итальянская традиция без компромиссов. Попробуйте сейчас!

Сложность: Просто

Время приготовления: минГотовка: мин

Время подготовки: 40 минПодготовка: 40 мин

Страна: Italia

easyclarissa@easyclarissa

Ингредиенты

Количество порций

Безглютеновая овсяная мука200г
Яйцо1штука
Очень холодное масло кусочками100г
Рисовая мука100г
Сахар100г
Кукурузный крахмал50г
Разрыхлитель для теста1Щепотка

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 8
Просейте муку и разрыхлитель для теста.
ШАГ 2 ИЗ 8
Добавьте яйцо, сахар и холодное масло кусочками.
ШАГ 3 ИЗ 8
Хорошо перемешайте руками, растворяя и смешивая масло с тестом.
ШАГ 4 ИЗ 8
Перенесите на посыпанную мукой рабочую поверхность и продолжайте работать, пока не получите гладкий и податливый шарик теста.
ШАГ 5 ИЗ 8
Дайте отдохнуть в холодильнике не менее получаса перед раскаткой.
ШАГ 6 ИЗ 8
Используйте для печенья или для приготовления пирога.
ШАГ 7 ИЗ 8
Раскатайте тесто между двумя листами пергаментной бумаги с помощью скалки.
ШАГ 8 ИЗ 8
Выпекайте в разогретой до 180°С духовке с вентиляцией 30 минут.

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	388,11
Углеводы (г)	55,42
из которых сахара (г)	16,65
Жиры (г)	16,35
из которых насыщенные (г)	8,43
Белки (г)	7,04
Клетчатка (г)	2,48
Распродажа	0,08

Белки
7,04g·9%
Углеводы
55,42g·68%
Жиры
16,35g·20%
Волокна
2,48g·3%