Ингредиенты
Количество порций
- Смесь для безглютенового хлеба
500г500г - Теплая вода
450мЛ450мЛ - Оливковое масло экстра верджине
20г20г - Сухие пивные дрожжи
1Пакетик1Пакетик - Мелкая соль
1Полная чайная ложка 1Полная чайная ложка
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
В миске смешайте смесь для хлеба и сухие дрожжи.
- ШАГ 2 ИЗ 7
Добавьте теплую воду и масло, затем перемешайте электрическим миксером с крюками или вручную вилкой.
- ШАГ 3 ИЗ 7
Когда тесто станет гладким и однородным, добавьте соль и снова перемешайте.
- ШАГ 4 ИЗ 7
Накройте пленкой и оставьте подниматься на 1 час при комнатной температуре.
- ШАГ 5 ИЗ 7
По истечении времени раскатайте тесто влажными руками (так оно не будет прилипать) на противень, выстланный пергаментной бумагой, стараясь не нарушить полностью подъем. Пальцами придайте форму "дырочек", характерную для фокаччи.
- ШАГ 6 ИЗ 7
Разогрейте духовку до 200°C, пока она нагревается, оставьте подниматься еще на 20-25 минут.
- ШАГ 7 ИЗ 7
В контейнере приготовьте рассол, смешав масло с водой и розмарином, посыпьте всю фокаччу. Выпекайте около 25 минут.
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Энергия (ккал) | 155,62 |
Углеводы (г) | 30,31 |
из которых сахара (г) | 1,01 |
Жиры (г) | 2,23 |
из которых насыщенные (г) | 0,31 |
Белки (г) | 4,44 |
Клетчатка (г) | 2,07 |
Распродажа | 0,78 |
- Белки4,44g·11%
- Углеводы30,31g·78%
- Жиры2,23g·6%
- Волокна2,07g·5%