Tuduu
Тарт татен из помидоров черри без глютена и веганский

Тарт татен из помидоров черри без глютена и веганский

@elenaceliachiastanca

Потрясающе как закуска или летний обед. Вы влюбитесь в это блюдо.

Сложность: Просто
Готовка: 30 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Помидоры черри или даттерини500
  • Соль1чайная ложка
  • Перец1чайная ложка
  • Орегано1чайная ложка
  • Оливковое масло первого отжима2столовые ложки
  • Зубчик чеснока1штука
  • Слоеное тесто без глютена1рулон
  • Горчица без глютена1столовая ложка
  • БазиликНесколько листьев

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 9

    Вымойте и разрежьте пополам помидоры черри. Положите их в миску и приправьте солью, перцем, орегано, натертым или мелко нарезанным зубчиком чеснока и маслом.

  2. ШАГ 2 ИЗ 9

    Накройте форму для выпечки, соответствующую форме вашего слоеного теста, в данном случае круглую диаметром 26 см, бумагой для выпечки и выложите на бумагу помидоры срезом вверх.

  3. ШАГ 3 ИЗ 9

    Разогрейте духовку до 200°C в режиме верх-низ.

  4. ШАГ 4 ИЗ 9

    Посыпьте слоеное тесто 1 столовой ложкой горчицы.

  5. ШАГ 5 ИЗ 9

    Положите часть, посыпанную горчицей, на помидоры и хорошо прижмите как сверху, так и по бокам, аккуратно заправляя.

  6. ШАГ 6 ИЗ 9

    Проткните поверхность вилкой и выпекайте 25/30 минут или до золотистой корочки.

  7. ШАГ 7 ИЗ 9

    Выньте из духовки и дайте постоять 10 минут.

  8. ШАГ 8 ИЗ 9

    Поставьте тарелку на форму и осторожно, чтобы не обжечься, переверните форму, снимите бумагу и поправьте помидоры, которые могли сдвинуться.

  9. ШАГ 9 ИЗ 9

    Украсьте несколькими листьями базилика. Подавайте и наслаждайтесь тартом из помидоров и горчицы!

Рекомендации

  • Бумага для выпечки

  • Форма для выпечки

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике

Дополнительная информация

Этот тарт из помидоров и горчицы - версия без сахара, но если вы предпочитаете более сладкий вкус, вы можете посыпать одну столовую ложку сахара на бумагу для выпечки перед тем, как положить помидоры.

Происхождение

Italia, Veneto

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)26,28
Углеводы (г)3,91
из которых сахара (г)3,51
Жиры (г)0,58
из которых насыщенные (г)0,22
Белки (г)1,06
Клетчатка (г)0,94
Распродажа0,02
  • Белки
    1,06g·16%
  • Углеводы
    3,91g·60%
  • Жиры
    0,58g·9%
  • Волокна
    0,94g·14%