Бурекаке с фетой и шпинатом

Name: Бурекаке с фетой и шпинатом
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Albania
Ingredients: 12 листов Листы теста фило; 100 г Греческая фета; 3 кубика Замороженный шпинат; 1 целое Яйцо; 150 г Греческий йогурт; по вкусу Оливковое масло; по вкусу Мелкая соль; несколько листьев Свежая мята

@eli_passion_food

Категория: Закуски

Тесто фило отлично подходит для приготовления легких и вкусных закусок. Бурекаке типичны для балканской кухни и в этом варианте обычно подаются с белым йогуртом. Их можно приготовить и с другими начинками.

Сложность: Просто

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Albania

eli_passion_food@eli_passion_food

Ингредиенты

Количество порций

Листы теста фило12листы
Греческая фета100г
Замороженный шпинат3кубики
Яйцо1целое
Греческий йогурт150г
Оливковое маслопо вкусу
Мелкая сольпо вкусу
Свежая мятанесколько листьев

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 3
Начнем с бланширования шпината в течение 4/5 минут. Затем дайте ему остыть, прежде чем смешать с другими ингредиентами (раскрошенная греческая фета, яйцо, греческий йогурт, масло, соль, свежая мята, измельченная).
ШАГ 2 ИЗ 3
На этом этапе мы должны сформировать бурекаке, как вы можете увидеть на видео.
ШАГ 3 ИЗ 3
Выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180° около 30 минут.

Общая информация

Условия хранения

Храните в холодильнике до следующего дня. Отлично, если есть горячими.

Дополнительная информация

Вы можете заменить шпинат на полевые травы.

Происхождение

Albania, Abruzzo

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	148,06
Углеводы (г)	7,02
из которых сахара (г)	1,2
Жиры (г)	9,16
из которых насыщенные (г)	5,19
Белки (г)	9,57
Клетчатка (г)	0,49
Распродажа	0,37

Белки
9,57g·36%
Углеводы
7,02g·27%
Жиры
9,16g·35%
Волокна
0,49g·2%