Чизкейк с тыквой

Name: Чизкейк с тыквой
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Yield: 12
Cuisine: Italia
Ingredients: 60 г вода; 250 г печенье типа digestive; 150 г масло; по вкусу цветная сахарная посыпка; 450 г свежий сливочный сыр; 1 щепотка соль; половина лимона лимонный сок; 2 желтка желтки; 2 яйца яйца; половина чайной ложки молотый имбирь; 320 г тыква; 2 столовые ложки сахар; 200 г сахар

@eli_passion_food

Категория: Десерты

Для тех, кто любит чизкейки, но не хочет отказываться от стройности. Предлагаю этот рецепт, который сочетает вкус и легкость.

Сложность: Просто

Время приготовления: 50 минГотовка: 50 мин

Время подготовки: 45 минПодготовка: 45 мин

Страна: Italia

eli_passion_food@eli_passion_food

Ингредиенты

Количество порций

Вода60г
Печенье типа digestive250г
Масло150г
Цветная сахарная посыпкапо вкусу
Свежий сливочный сыр450г
Соль1щепотка
Лимонный сокполовина лимона
Желтки2желтка
Яйца2яйца
Молотый имбирьполовина чайной ложки
Тыква320г
Сахар2столовые ложки
Сахар200г

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Начнем с тыквы. Очищаем и нарезаем на кусочки, затем варим в 60 г воды в течение 20 минут. Оставляем остывать.
ШАГ 2 ИЗ 5
Готовим основу, измельчая печенье и сахар. Растапливаем масло и смешиваем с печеньем. Распределяем смесь на дно формы, выстланной пергаментной бумагой, выравниваем и оставляем в холодильнике на минимум 30 минут.
ШАГ 3 ИЗ 5
Готовим сырный крем, помещая в миксер остывшую тыкву, сливочный сыр и сахар. Добавляем имбирь, соль, лимонный сок и яйца, и смешиваем до получения однородной массы.
ШАГ 4 ИЗ 5
Выливаем сырный крем на основу из печенья и выпекаем около 50 минут в предварительно разогретой до 190 градусов духовке.
ШАГ 5 ИЗ 5
Оставляем остывать и украшаем цветной сахарной посыпкой. Охлаждаем в холодильнике перед подачей.

Общая информация

Условия хранения

Хранится в холодильнике 4-5 дней

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	325,68
Углеводы (г)	11,59
из которых сахара (г)	8,12
Жиры (г)	25,29
из которых насыщенные (г)	10,51
Белки (г)	13,53
Клетчатка (г)	0,31
Распродажа	0,33

Белки
13,53g·27%
Углеводы
11,59g·23%
Жиры
25,29g·50%
Волокна
0,31g·1%