Tuduu
Фаршированные перцы с фетой

Фаршированные перцы с фетой

@eli_passion_food

Откройте для себя аутентичный вкус фаршированных перцев с фетой: перцы фриггителли, фаршированные греческой фетой, яйцом и мятой. Идеально для прикосновения к итальянской традиции. Попробуйте сейчас!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Grecia

Ингредиенты

Количество порций
  • Перцы фриггителли20перцев
  • Греческая фета200г
  • Яйцо1целое
  • Мелкая сольПо вкусу
  • Оливковое маслоПо вкусу
  • Свежая мята10/15 листьев

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Вымойте перцы и сделайте разрез с одной стороны по всей длине.

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Приготовьте густой крем, смешав слегка взбитое и подсоленное яйцо с греческой фетой, измельченными листьями мяты и немного масла для смешивания.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Начините перцы кремом из феты и выложите их на противень, смазанный маслом.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Полейте маслом и запекайте при 180 градусах около 20 минут.

Общая информация

Происхождение

Grecia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)264,48
Углеводы (г)34,91
из которых сахара (г)34,91
Жиры (г)4,48
из которых насыщенные (г)1,85
Белки (г)11,24
Клетчатка (г)24,09
Распродажа0,13
  • Белки
    11,24g·15%
  • Углеводы
    34,91g·47%
  • Жиры
    4,48g·6%
  • Волокна
    24,09g·32%